Basis - Gewürzmischungen - Churrasco Gewürz

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 30g Salz
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Tomatenflocken
  • 2 TL getr. Petersilie
  • 15g Rohrzucker
  • 2 TL getr. Estragon
  • 2 TL getr. Kerbel
  • 2 TL getr. Thymian
  • 2 TL getr. Oregano
  • 2 TL getr. Majoran
  • 2 TL getr. Basilikum
  • 1 TL Cumin
  • 1/2 TL Piment
  • 1/2 TL Senfpulver
  • 1 TL Selleriesaat
  • 1 TL Cayenne

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser klein mahlen. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 100g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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